たまにお客様から、
自分自身はお肉をやめたいのに、
家族の協力がいるのでなかなか出来ないというメールを
いただいたりします。
何かいい物知りませんか？
とありましたので、
私たちがご紹介できると言えば。
うちの市内に大豆うどん屋さんがあるのですが、
そこの店舗で販売している物に、
【鶏肉みたいな肉らしい豆な嫁】というものがあります＾＾
たまにイナンナが買って作ってくれるのですが、
初めて食べた時、
イナンナ 「これ食べてみて＾＾ 」 何か揚げ物を出されて
パッポ 「何？？？ 」
イナンナ 「ええけえ（笑 」
パクッと、一口食べてみる
パッポ 「ペッ！ 」 一度噛んだ途中でそれを吐き出してしまう
パッポ 「これ唐揚げじゃん＞＜ なんしょ～るん＞＜ 」
イナンナ 「違うんよ！ （笑 」
イナンナ 「これ、大豆からできとるんよ＾＾ 」
パッポ 「うそ～～＠＠ 」
イナンナ 「ほんまよ＾＾ 」
イナンナがこれが入っていた袋の裏の原材料欄を見せ
パッポ 「ほんまじゃ～＠＠ 」 やられた～～（笑
イナンナ 「うどん屋にあったけえ、買うてみた＾＾ｂ 」
と、だまされるくらい、鶏の唐揚げの味と食感なのですね＾＾
忘れていた鶏肉の味を思い出してしまいました＾＾；
販売されているサイトの調理方法には
①本製品をぬるま湯に30分程浸し、柔らかくなるまで戻してください。
②戻した本製品の水分を軽く切り、唐揚げ粉をまぶして油で揚げてください。
鶏唐揚げのような味わいがお楽しみいただけます。
と説明されています。
【鶏肉みたいな肉らしい豆な嫁】を販売していますサイト
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kenkocom/e271346h.html
私が紹介できるのは、これくらいでしょうか。
その他にもいろいろ知っている方がいましたら、
みなさんにご紹介くださいm(_ _)m
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